バレンタイン 2010 完成
完成いたしました。

それではご紹介していきます。

ブラウニー(クルミとホワイトチョコ)
 ヴァローナ・カラクを使用
 ホワイトチョコとクルミをいれた濃厚ブラウニー

ブラウニー(黒豆)
 上記同様ヴァローナ・カラクを使用。丹波黒豆を入れました

アマンドショコラ 50gと100g
 キャラメリゼしたアーモンドに少しずつチョコレートで
 コーティングしました
 仕上げにヴァローナココアをまぶしています

黒豆ショコラパウンドケーキ
 オーガニックココアとカカオマスを加えたパウンド生地に
 丹波の黒豆をいれました
 どっしりしっとりねっとり(黒豆が)のケーキ

マカロン 
 無添加無農薬の緑茶パウダーとオーガニックココアの生地
 数は少ないです、とても
 マカロンははじめての販売です


売り切れの際はご容赦ください。
 
| お知らせ | 23:24 | comments(0) | - | pookmark |
バレンタイン 2010 予告編
クリスマスケーキに続き、またも、世の中のバレンタイン商戦から完全に出遅れてますが、
今年もチョコレートのお菓子作ります。

昨年好評だったもの、テイクアウト初のもの、を準備中です。

来週には勢揃いさせるつもりでいます。

SOMMEILLER的なラッピングでよろしければ、お包みします。
質素なので、見た感じ本命向きではないかもしれないです・・・。



| お知らせ | 22:31 | comments(0) | - | pookmark |
今週のメニュー 2月3日〜5日
2月3日(水)〜5日(金)の今週のランチメニューです。

煮豚のせごはんとお豆のスープ

ホットドックとサラダサンド(ミニサイズ)

ランチは祝日を除く、水曜から金曜まで
お飲物とミニスイーツ付きです
どれも数に限りがあります
なくなり次第終了です

水曜から金曜のランチの時間(12:00~14:00ごろまで)は、設備面などから、通常メニュー(スイーツ、フード)のオーダーをお受けすることができません。一部のドリンクメニューは可能です。ご了承下さい。

当店は、ペット不可です。
店内、店外、料理などの撮影はお断りしています。ご理解ください。

 
| 今週のランチ | 18:57 | comments(0) | - | pookmark |
2月のスイーツ
2月のスイーツは・・・


 モワールショコラ
 (あつあつのチョコレートがあふれ出るチョコレートケーキ
  ご注文を受けてから焼きます 焼き時間20分
  お時間のある方、のんびりとお待ちいただける方、どうぞ)
 *器や制作工程などのため、数多く作ることができません
  売り切れの際はご容赦ください


 チョコレートとオレンジのケーキ
 (しっとりチョコレート生地に粗めのペースト状にしたオレンジピールと
  グランマルニエを加えて焼きました)

どちらも14日までのスイーツです。
14日以降はまた後日お知らせいたします。

| 期間限定メニュー | 22:39 | comments(0) | - | pookmark |
2月のお休み
2月のお休みは

月曜・火曜・第3金曜日が定休日です
2月の第3金曜日は19日です


18日はスコーン教室のため、17:30(L.O.17:00)までの営業です

 
| 今月の定休日 | 22:31 | comments(0) | - | pookmark |
明日28日
急なお知らせで申し訳ありませんが、
明日28日は、ランチ後14:00ごろから15:00ぐらいまで、所用(国民の義務を果たすため)につき、一時クローズします。
自転車のタイヤが元気がないので、徒歩で行ってきますので、15:00過ぎてしまったら、ごめんなさい。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 
| お知らせ | 21:50 | comments(0) | - | pookmark |
今週のメニュー1月27日〜29日
1月27日(水)〜29日(金)の今週のランチメニューです。

塩豚のソテーと雑穀入りごはん

ニソワーズサラダサンド

ランチは祝日を除く、水曜から金曜まで
お飲物とミニスイーツ付きです
どれも数に限りがあります
なくなり次第終了です

水曜から金曜のランチの時間(12:00~14:00ごろまで)は、設備面などから、通常メニュー(スイーツ、フード)のオーダーをお受けすることができません。一部のドリンクメニューは可能です。ご了承下さい。

当店は、ペット不可です。
店内、店外、料理などの撮影はお断りしています。ご理解ください。



スコーン教室受付中です。
 
| 今週のランチ | 21:31 | comments(0) | - | pookmark |
2月のスコーン教室
月末といいつつ、早めの発表です。

2月のスコーン教室の日程は下記の通りです。

スコーン教室では、講師(私ですけど)がデモンストレーションで作ったものを最後にお茶と共に試食して、ご自身で作られたものは全てお持ち帰りしていただきます。


日時:2月18日(木)  
時間:18:00〜20:00
定員:2名
持ち物:エプロン、筆記用具、フキン、エコバック等
受講料:¥4.500(税込)
    都合によりキャンセルされる場合、キャンセル料が発生する場合があ    ります

申し込み方法:mailのみ (info@cafe-sommeiller.com)
       先着順になりますので、メールのみでの受付とさせていただき       ます。
       お名前、連絡先、参加人数を明記してください。
       決まり次第、こちらからご連絡いたします。
       店頭、電話では受付しません。
       携帯からでもメール送れると思います。
申し込み締切:14日(日)23:00まで 
| 教室 | 09:53 | comments(0) | - | pookmark |
今週のメニュー 1月20日〜22日
1月20日(水)〜22日(金)の今週のランチメニューです。

豚肉と根野菜のクスクス(トマトベースです)

アボカド・ベーコン・トマト・チーズのサンドイッチ

ランチは祝日を除く、水曜から金曜まで
お飲物とミニスイーツ付きです
どれも数に限りがあります
なくなり次第終了です

水曜から金曜のランチの時間(12:00~14:00ごろまで)は、設備面などから、通常メニュー(スイーツ、フード)のオーダーをお受けすることができません。一部のドリンクメニューは可能です。ご了承下さい。

当店は、ペット不可です。
店内、店外、料理などの撮影はお断りしています。ご理解ください。


 
| 今週のランチ | 20:05 | comments(0) | - | pookmark |
早く閉めます
明日14日は18時まで(L.O.17:30)の営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 
| お知らせ | 22:26 | comments(0) | - | pookmark |
| 1/41PAGES | >>