news

それではご紹介していきます。

ブラウニー（クルミとホワイトチョコ）

　ヴァローナ・カラクを使用

　ホワイトチョコとクルミをいれた濃厚ブラウニー

ブラウニー（黒豆）

　上記同様ヴァローナ・カラクを使用。丹波黒豆を入れました

アマンドショコラ　50gと100g

　キャラメリゼしたアーモンドに少しずつチョコレートで

　コーティングしました

　仕上げにヴァローナココアをまぶしています

黒豆ショコラパウンドケーキ

　オーガニックココアとカカオマスを加えたパウンド生地に

　丹波の黒豆をいれました

　どっしりしっとりねっとり（黒豆が）のケーキ

マカロン　

　無添加無農薬の緑茶パウダーとオーガニックココアの生地

　数は少ないです、とても

　マカロンははじめての販売です

売り切れの際はご容赦ください。

 

今年もチョコレートのお菓子作ります。

昨年好評だったもの、テイクアウト初のもの、を準備中です。

来週には勢揃いさせるつもりでいます。

SOMMEILLER的なラッピングでよろしければ、お包みします。

質素なので、見た感じ本命向きではないかもしれないです・・・。

2月3日（水）〜5日（金）の今週のランチメニューです。

煮豚のせごはんとお豆のスープ

ホットドックとサラダサンド（ミニサイズ）

　モワールショコラ

　（あつあつのチョコレートがあふれ出るチョコレートケーキ

　　ご注文を受けてから焼きます　焼き時間20分

　　お時間のある方、のんびりとお待ちいただける方、どうぞ）

　＊器や制作工程などのため、数多く作ることができません

　チョコレートとオレンジのケーキ

　（しっとりチョコレート生地に粗めのペースト状にしたオレンジピールと

　　グランマルニエを加えて焼きました）

14日以降はまた後日お知らせいたします。

月曜・火曜・第3金曜日が定休日です

2月の第3金曜日は19日です

18日はスコーン教室のため、17:30（L.O.17:00）までの営業です

 

明日28日は、ランチ後14:00ごろから15:00ぐらいまで、所用（国民の義務を果たすため）につき、一時クローズします。

自転車のタイヤが元気がないので、徒歩で行ってきますので、15:00過ぎてしまったら、ごめんなさい。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 

1月27日（水）〜29日（金）の今週のランチメニューです。

塩豚のソテーと雑穀入りごはん

ニソワーズサラダサンド

月末といいつつ、早めの発表です。

定員：2名
持ち物：エプロン、筆記用具、フキン、エコバック等
受講料：￥4.500（税込）
　　　　都合によりキャンセルされる場合、キャンセル料が発生する場合があ　　　　ります

申し込み方法：mailのみ　（info@cafe-sommeiller.com）
　　　　　　　先着順になりますので、メールのみでの受付とさせていただき　　　　　　　ます。
　　　　　　　お名前、連絡先、参加人数を明記してください。
　　　　　　　決まり次第、こちらからご連絡いたします。
　　　　　　　店頭、電話では受付しません。
　　　　　　　携帯からでもメール送れると思います。

1月20日（水）〜22日（金）の今週のランチメニューです。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。