お知らせ イロイロ

*店内・店外・お菓子・料理などすべての撮影 ご遠慮ください*
*大変恐れ入りますが、6歳以下のお子様連れのお客様のご入店はご遠慮いただいております
ゆっくりとした時間を過ごしていただきたく どうかご理解くださいますようお願いいたします*

COVID-19の状況を鑑みて営業日や時間は大幅に変わっています スケジュールでご確認ください
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14周年

 

14周年のお菓子の日2Day‘sに

たくさんのお客さまにご来店いただき

ありがとうございました

 

お並びする際のお願いごとなど

ご協力くださりありがとうございました

まさか列ができるとは思っていなかったので

あのお願いはいらないかなと思いつつ

念のためにとお知らせしたのですが

結果的によかったです

お待たせしてしまったお客さま

申し訳ありませんでした

 

周年の日は例年店内でのご利用で

賑やかになる日でキッチンの中から

その光景を眺めてジーーーンとする日でした

この状況下でどんな風に営業したらいいのか

今回はなかったことにしようかとか

でもこの日を迎えられるのはお客さまのおかげなので

どんな方法なら密も避けられて

安心な営業ができるかなと考えて

お菓子の日にして いつもは1日だけだけど

2日間にしてみようと今回の形で営業しました

全部が売り切れにならないように出来るだけ作って

ケーキも販売してみたりパンも焼いてみたり

型を眺めていてひらめいたお菓子を作ったり

気温も下がってきたのでチョコがけのも作ってみたり

喜んでいただけたらいいなと

この状況の中ご来店くださり本当にありがとうございました

プレゼントもいただいてしまってありがとうございました

この先どうなるのかわかりませんが

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

ありがとうございました

 

 

 

2017年営業終了しました

 

2017年の営業終了いたしました

今年もたくさんのお客さまがご来店くださり

ありがとうございました

昨年あたりから

初めてご来店くださるお客さまが増えたようで

とてもうれしくありがたく

撮影ご遠慮していただいているので

つまらないとはおもいますが

心のすみっこのすみっこに残れたらいいかなと

声かえることもできず

ダメなお店ですが

いつもいつもうれしく思っています

そんなお店にきていただいて

本当に感謝の気持ちでいっぱいです

またお菓子通販のご利用くださるお客さまも

毎月ご注文くださるお客さまもいらっしゃって

ありがとうございます

毎月のセットだけでなく

もうすこしパワーアップしたものにしたくて

2018年中にはカタチにしたいと思っています

 

2018年現時点では焼菓子の出張と展示と出張カフェの

予定があります

 

2018年もどうぞどうぞよろしくお願いいたします

 

 

 

11周年

 

いつもご利用くださりありがとうございます

当店は11周年を迎えることができました

たくさんのあたたかいお客さまに支えられて

こんなに長く続けられることができました

この日を迎えられることに感謝の気持ちでいっぱいです

ありがとうございます

昨年10年の節目にランチをやめて

お店をはじめた時のように

いつでも同じメニューのお店になりました

ランチの慌ただしさがなくなって

のんびりした時間の流れ方がsommeillerらしくなりました

テイクアウトの焼菓子も以前よりは多く作れるようになったり

デザートメニューも期間を決めないで作れるようになったり

以前よりも季節や旬を意識して作れることがたのしくなりました

お店からのお知らせ用でInstagramをはじめてみました

メニューなどはひらめいてかえることもあるので気まぐれ感がありますが

お付き合いくださるとうれしいです

あしたから12年目に入ります

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

 

※11周年のささやかなお菓子プレゼントは25日もあります

店内ご利用のお客さまに先着順です

1年ありがとうございました


2015年の営業は
30日をもちまして終了いたしました

今年もたくさんの方がご来店くださり
ありがとうございました
通販や教室も充実した年になったと思います
ご注文くださったお客さま
参加してくださったお客さま
ありがとうございました
また
展示のお供として
お菓子の出張もできて
たくさんお菓子を作った1年でした

そして
お店は10年目に入りました
こんなに長く続けてこられるとは
思っていなかったので
たくさんのお客さまのおかげで
ここまで続けてくることができました
感謝の気持ちでいっぱいです
本当にありがとうございます
来年の10月に10周年が迎えられるように
日々がんばっていきたいと思います

2016年もどうぞよろしくお願いいたします


 
2012年ありがとうございました
 
2012年も無事に営業することができました
ことしは途中から突然
はじめてご来店くださる方が
ものすごくふえ(何が起きたのだろう・・)
最後までそのような状況でした
たくさんのはじめまして
ありがとうございました
お友達にたのんで一緒に改装できたこと
動線がよくなって
お会計もお客様を足止めしたりすることなく
スムーズにできるようになって
ほんとうによかったなと思っています
そして6周年をむかえることができました
あっという間に6年が経ち
7年目に突入するなんて
はじめたころは想像すらしていませんでした
ひとつのことをこんなに長く続けていけるとは
思ってもみませんでした
ただただお菓子やお料理をつくること
ただそれだけでもなくて
お菓子やお料理を通して
こちらの想いというか何かが伝わったらなと
日々それおもって作っています
(だんだん何を言ってるのかわからなくなってきました)
クリスマスケーキも今年は昨年よりも
予定数を増やしたのですが
たくさんご注文いただき 予想よりもすごく早く
締め切りがきてしまうということがおき
ありがたい気持ちでいっぱいになりました
ありがとうございました

2012年大変お世話になりました
2013年少しでもパワーアップして
みなさんに喜んでいただけるような
お菓子やお料理をしていきたいと
おもっています
どうぞよろしくお願いいたします

それでは
良いお年をお迎えください





6周年

 
おかげさまで 10月24日に6周年をむかえることができ
お店は7年目にはいりました
お客様に恵まれ ここまで続けられることができました
至らないところがたくさんありますが
言葉や表情でうまく表現することができない分
作り出す料理やお菓子や空間で伝わったら
伝えられますようにと いつも思いながら・・
いつまでお店が続くのかは わかりませんが
続けられる限り 喜んでいただけるようなものを
作り出していきたいなと思っています
ありがとうございました
これからも どうぞよろしくお願いいたします


2010年 ありがとうございました
2010年も多くのお客さまにお越しいただき、ありがとうございました。 
感謝の気持ちでいっぱいで、毎年ですが、いい言葉が見つかりません。
今年は、たくさんの雑誌などに掲載され、それらを見てきてくださった方が、とても多かったようでした。ありがとうございます。お声をかけてくださった関係者のみなさま、ありがとうございました。
日々のめまぐるしさで、細かいことまで思い出せませんが、今年の夏の尋常でない暑さとくずれる体調で、お客さまにはご迷惑をおかけしました。休める時に休まなければ、続けていくことができないと痛感した1年でもありました。
2009年から、このところ、テイクアウトのお菓子(特にパウンドケーキ)を充実させることができず、楽しみにしてくださるお客さまの期待に添うことができず、申し訳ありませんでした。
2011年は2010年よりはご提供できるようにしていきたいと、目標に掲げてがんばります。
また、楽しいことができるように、計画を練って、カタチにしていきたいなとも思っています。

クリスマスケーキ、紅茶セットなどご注文くださったお客さま、ありがとうございました。
「クリスマス期間だけの年に1度の生菓子の販売・お店では提供することのないケーキ」というのがsommeillerの決まり。例年よりも早く完売になり、ビックリ+嬉しさ+and more 2011年は何にしようかなと早々と考えたりしています。

2010年ありがとうございました。
2011年もCAFE SOMMEILLERをどうぞよろしくお願い致します。
すてきな1年になりますように。よいお年を。


*1月6日(木)から通常営業いたします*

4周年
本日、sommeillerは4周年を迎えました。
あっという間な4年間。毎日毎日全速力で走ってきたような気持ちがします。
多くのお客さまに支えられて、続けてこれたこと、これからも続けていこうと思えたこと・・感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

カフェ本にもたくさん掲載していただきました。「TOKYO カフェ」ライター田川さん、カメラ河野さんお世話になりました。「tokyoにじいろカフェ」こんどうさん、お世話になりました。今日はもみじ市の帰りに寄ってくださり、ありがとうございました。無事に名古屋に帰れたかな。。こんどうさんより推薦され「Hanako 東京カフェ案内'10」ライター黒澤さん、カメラ清水さん、お世話になりました。まさかの1ページでビックリしました。いい記念になりました。本当にありがとうございました。
仲良し珈琲屋Nさんつながりで、三茶のtカフェさん、恵比寿のhさん、まさかお話できるようになるなんて。ただただ嬉しくて、それだけでなく、同じ想いを持っている方々が近くにいるというだけで、1人での仕事も1人じゃないんだ(意味不明でしたらすみません)と、励みになっています。ありがとうございます。


最後に、
H.worksさん、リエさん、marumi-yaさん、ゆうこちゃん、コモリさん&ヨシミさん、森の本屋さん、毎週来てくださるメガネちゃんとカメラくんご夫婦、ピンクのリュックのaiちゃん、のりこちゃん、kinafuヨウコちゃん&oma高橋さん、コメントくださったあさこさん、toshiさん、マユミさん、Sunsetヨッチャン&44rエンドウくん、イシカワさん、ナホサン、ありがとうございました。お花やお菓子やお手紙、ありがとうございました。

そして、これまでご来店くださったお客さま、ありがとうございます。これからもよろしくおねがいいたします。
Bonne annee! 2010
あけましておめでとうございます。

今年も丁寧につくり、いい空気感があるように、がんばっていきますので、
2010年もよろしくお願い致します。


2009年もありがとうございました
2009年の営業は本日で終了しました。
今年もとてもたくさんご来店くださり、ありがとうございました。便利でにぎわう駅周辺から、なんとも微妙なところを通らなくては辿り着けないピンク色したサンパークビルまで、てくてくと・・・。感謝の気持ちでいっぱいになります。
2009年を振り返る。とか言ってみたものの、何があったのか思い出せず。

今年からはじめたスコーン教室には、たくさんの方が、遠くからも参加してくださって、たのしいひとときがおくれました。そのおかげで、機械を導入することができました。ありがとうございました。
2010年も引き続き、スコーン教室は開講していきますので、興味のある方はぜひ。

最終日のきょう(普通の日にもですが)は、いろいろとコチラがいただいてしまいまして、ありがとうございました。
コメントくださったかたありがとうございます。

そんなこんなな1日でしたが、みなさまにご多幸がありますように。
世界が平和でありますように。楽しく日々過ごせますように。
こんなCAFE SOMMEILLERですが、2010年もよろしくお願い致します。

良いお年を。